真空拌馅机
真空拌馅机的种类：大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机搅拌形式分： 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 狼牙棒搅拌形式等。
特点：
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并*大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。
7.电气安全符合标准。
技术参数：
型号
料箱容积(L)
压缩空气
搅拌速度(r/min)
重量(kg)
功率kw
主机尺寸(mm)
SZ300L
300
0.5
42/80
150
5.5
1190*1010*1447
SZ650L
650
0.5
42/80
180
7.1
1553*1500*2200
SZ1200L
1200
0.5
42/80
210
9.1
2160*1500*2200
